继店长赵薇后，中餐厅又出现了一位厨艺难以捉摸的大厨，她就是新任当班主厨周冬雨。在昨晚播出的节目中，周冬雨的厨艺仿佛让人坐了过山车，有时让客人大赞好吃到爆炸，有时则让客人面露难色。昨日下午接受媒体采访时谈及当主厨的感受，周冬雨感慨自己心里

继店长赵薇后，中餐厅又出现了一位厨艺“难以捉摸”的大厨，她就是新任当班主厨周冬雨。在昨晚播出的节目中，周冬雨的厨艺“仿佛让人坐了过山车”，有时让客人大赞“好吃到爆炸”，有时则让客人面露难色。昨日下午接受媒体采访时谈及当主厨的感受，周冬雨感慨自己“心里极度崩溃，外表极度淡定”，原因不是演技好，而是她害怕把慌张传染给餐厅的其他人。

文/广州日报全媒体记者 莫斯其格

我的厨艺留在了泰国象岛

广州日报：当主厨的感觉如何？

周冬雨：当主厨的感觉就是心里极度崩溃，然后外表极度淡定。

广州日报：怎么做到外表淡定？现在演技炉火纯青？

周冬雨：不是我演技炉火纯青，是因为我怕我一慌，大家更慌。所以我觉得我一定要定住。

广州日报：参加完节目后自己在家会尝试着做饭吗？

周冬雨：参加完节目之后我都不太敢进厨房，我只要进厨房的地儿，我就能看见黄爸爸、薇姐、佳佳，还有亮哥的身影……可能我真的不太适合，不太擅长，但是我会继续努力的。我的厨艺留在了泰国象岛。

广州日报：你的穿搭被很多人点赞，你在《中餐厅》里有特别注意穿搭这件事吗？

周冬雨：节目录制期间，每天都累趴下了，所以有的时候我连妆都不化。后面有三期，我没有化妆也没有弄头发，就戴个帽子。然后到最后一期的时候，导演组的人跟我说，最后一期了，麻烦你化个妆。

周围的环境让我比之前更勇敢

广州日报：你觉得赵薇严厉吗？为什么会把晓明哥称作爸爸？

周冬雨：我对薇姐就是从一开始没有感觉，到越来越喜欢。黄爸爸特别心细，非常细腻，然后对餐饮业的管理特别在行。亮哥幽默，厨艺好，有了他，我们都放心了。可能这餐厅没有我可以照常营业，但没有其他四个人可能就乱了，我是一个特殊的存在。

广州日报：有没有跟赵薇合作电影、电视剧的想法？

周冬雨：薇姐说过，如果有电影的话会找我演，但我不知道她还记不记得。但是薇姐真的是一个特别有才华的人，经常给我介绍很多好看的电影。然后有一些经典的片段，她会跟我一起看，一边看她给我分析镜头。

广州日报：《中餐厅》里，崔老师说你在学校里羞涩内敛，现在性格放开了很多。这是怎样转变的？

周冬雨：因为周围的环境嘛，会让我比之前更勇敢。毕竟我也是一个出道七年多的老演员了。但其实有时候我的开朗是装的，我害怕别人会觉得尴尬。我觉得缺不了大家的鼓励。

赵薇（Vicki，1976年3月12日-）生于安徽省芜湖市，中国大陆女演员、歌手、导演，北京电影学院导演系硕士，中国电影表演艺术学会副会长，中国电影导演协会执行委员。1998年起，因主演电视剧《还珠格格》系列而成名，先后打破并创

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