【导读】玉米面馒头的做法 有哪些?馒头是一种常见的早点食品，不仅能饱腹营养价值也很高哦。那么，玉米面馒头的做法有哪些，怎么做松软?一起和6681小编来看看玉米面馒头的做法介绍吧! 玉米面馒头的做法 原料：玉米细面、小麦粉、酵母、水 制作步骤： 1、用

　　【导读】玉米面馒头的做法有哪些?馒头是一种常见的早点食品，不仅能饱腹营养价值也很高哦。那么，玉米面馒头的做法有哪些，怎么做松软?一起和6681小编来看看玉米面馒头的做法介绍吧!

　　玉米面馒头的做法

　　原料：玉米细面、小麦粉、酵母、水

　　制作步骤：

　　1、用开水把玉米面烫一下，一边倒水，一边搅拌，然后放置，凉透;

　　2、把小麦粉倒进玉米面里;

　　3、酵母粉放碗里，用少许30度左右的温水稀释，静置两分钟;

　　4、把酵母水添加在干粉里，然后用筷子搅拌，把所有的面粉都搅拌成湿面絮;

玉米面馒头的做法

　　5、把湿面絮揉成光滑的面团;

　　6、盖上保鲜膜，放在温暖处饧发，至面团蓬松至原来的两倍左右大小取出;

　　7、蘸干粉，揉匀，排气;

　　8、分割成等大的面剂，然后逐个揉成光滑的馒头状，铺在干玉米皮上，全部做好以后，盖上布放在温暖处进行二次饧发;